支付宝蚂蚁庄园小课堂7月12日的其中一个问题是:在腌制肉类的时候,加一些柠檬汁,会有什么妙用?还不知道答案的小伙伴就随小编一起来看这篇蚂蚁庄园7月12日的正确答案介绍吧。
蚂蚁庄园小课堂7月12日问题答案介绍:
问题:在腌制肉类的时候,加一些柠檬汁,会有什么妙用?
答案:让肉更嫩
答案解析:
1、在腌制肉类的时候,加一些柠檬汁,可以去除肉类酸味很好的改善肉质的口感,能够让肉质变得更加鲜嫩,常用于西式菜肴和面点的制作中。
2、柠檬汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增强免疫力、延缓衰老等作用。
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