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一般情況下,干木耳比鲜木耳健康,是真的吗 蚂蚁庄园答案

时间:2022-04-18来源:http://www.kpzs.com/

  4月19日的蚂蚁庄园小课堂有一个问题是:一般情況下,干木耳比鲜木耳健康,是真的吗?许多小伙伴都不知道问题的答案,接下来小编就为大家带来了蚂蚁庄园4月19日正确答案,一起来看看吧。

一般情況下,干木耳比鲜木耳健康,是真的吗

  问题:一般情況下,干木耳比鲜木耳健康,是真的吗?

  答案:真的

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  答案解析:鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质,食用后被太阳照射会引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难。干木耳在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的木耳无毒。

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