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为什么食盐打开包装后,总是容易结成块 蚂蚁庄园答案汇总

时间:2021-11-08来源:http://www.kpzs.com/

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为什么食盐打开包装后,总是容易结成块

  蚂蚁庄园11月8日今日答案

  题目:为什么食盐打开包装后,总是容易结成块?

  答案:氯化镁吸收水分

  拓展介绍

  食盐中还含有氯化钙、氯化钾和氯化镁等可溶性杂质残留。

  这些残留的无机盐溶解度很高,就算经过纯化也还是会有少量残留。

  其中,残留的氯化镁很容易潮解,吸收空气中的水分,导致食盐受潮结块。

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