支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目,2021年7月12日的题目一般来说,为什么烤红薯比蒸红薯甜?想必大家很想要知道,下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。
一般来说,为什么烤红薯比蒸红薯甜?
答案:更多淀粉分解成糖
答案解析
1、蒸红薯需要使用蒸汽温度。蒸的时候,水也会附着在红薯上,所以嘴里会有一些水的感觉,没那么甜。
2、烤好的红薯用明火烤,生产过程中直接加热烤,顺便带走红薯中的水分,所以烤出来的红薯比蒸出来的红薯更干更香。
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